bouquet garni facultatif
Recettes web 991 à 1000 sur 5346
Filet de turbot poêlé un voile de parmesan épices fumet réduit aux épices du pain
Beurre | Bouquet garni | Cannelle | Crème | Echalotes | Gingembre | Gousse de vanille | Huile d’olive | Maïzena | Poireau | Poivre | Sel | Turbot | Vin blanc
750g
Feuilleté d'aubergines à l'agneau et aux pois chiches
Agneau | Ail | Aubergine | Bouquet garni | Carotte | Citron confit | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pâte filo | Pâtes | Persil | Piment | Pois chiches | Poitrine | Poivre | Sauge | Sel | Sumac | Thym
750g
993
Bière | Bouquet garni | Champignon de Paris | Faisan | Farine | Lard fumé | Oignon | Poivre | Sel
750g
Faisan à la bière
Bière | Bouquet garni | Champignon de Paris | Faisan | Farine | Lard fumé | Oignon | Poivre | Sel
750g
994
Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Lard | Lardons | Oignon | Perdrix | Poivre | Vin blanc
750g
Estouffade de Perdrix aux Champerloises
Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Lard | Lardons | Oignon | Perdrix | Poivre | Vin blanc
750g
995
Ail | Bouquet garni | Escargots | Farine | Herbes de Provence | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
750g
Escargots à la catalane
Ail | Bouquet garni | Escargots | Farine | Herbes de Provence | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
750g
996
Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Escargots | Oignon | Sel | Vin blanc
750g
Escargos au beurre
Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Escargots | Oignon | Sel | Vin blanc
750g
997
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Dinde | Eau | Navet | Oignon | Persil | Pomme de terre
750g
Emincé de dinde aux petits légumes
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Dinde | Eau | Navet | Oignon | Persil | Pomme de terre
750g
Daube de filet mignon de porc au vin blanc et aux rattes du Touquet
Ail | Bouquet garni | Farine | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
750g
999
Ail | Bouquet garni | Canard | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Sel | Vin rouge
750g
Daube de canard
Ail | Bouquet garni | Canard | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Sel | Vin rouge
750g
Cuisses de canard sautées aux olives
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Champignon de Paris | Cuisse de canard | Echalotes | Farine | Huile | Olives noires | Poivre | Porto | Sel | Vin blanc
750g
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