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bouquet garni d herbes aromatiques

 
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15 à 20 ingrédients Bœuf Salade des îles Carbonade de boeuf Bourguignon Veau Bisque Lotte Blanquette de lotte ... Lapin Navets Aumônière Tomate Langouste Paupiette de veau Râgout Bœuf bourguignon

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Bœuf bourguignon selon la tradition
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Bœuf bourguignon selon la tradition


Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Farine | Huile | Lardons | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Veau | Viande | Vin de Bourgogne
  A vos assiettes
Blanquette de lotte
492 

Blanquette de lotte


Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Laurier | Lotte | Oeuf (jaune) | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym
  Cuisine & mets
493 

Carbonade de boeuf


Bière | Boeuf | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Cassonade | Farine | Laurier | Macreuse | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Sel | Thym | Viande | Vinaigre
  Cuisines du monde
494 

Aumonières de lapin


Ail | Basilic | Beurre | Bouquet garni | Galettes de sarrasin | Huile | Lapin | Laurier | Oignons nouveaux | Persil | Poireau | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  Cuisines du monde
495 

Ragout de langouste


Ail | Bouquet garni | Cognac | Echalotes | Estragon | Fumet de poisson | Huile d’olive | Langouste | Laurier | Mûres | Pain | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Tomates pelées
  Cuisines du monde
Bisque de ouassous
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Bisque de ouassous


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Crème fraîche | Ecrevisse | Huile | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Rhum | Sel | Vin blanc
  magicmaman
Paupiette de veau à la tomate
497 

Paupiette de veau à la tomate


ail | bouquet garni | carottes | céleri branche | farine type 55 | fond de veau | huile | oignons | Paupiette de veau | persil haché | poivre | sauce tomate | sel | tomate concassée | vin blanc | zeste d'orange | zeste de citron
  Meilleur du Chef
Lapereau à la normande aux navets  plat principal
498 

Lapereau à la normande aux navets (plat principal)


Ail | Beurre | Bouquet garni | Ciboulette | Cidre | Clous de girofle | Echalotes | Farine | Lapin | Laurier | Navet | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Sel | Thym
  Notrefamille.com
Boeuf du pays de caux  plat principal
499 

Boeuf du pays de caux (plat principal)


Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cidre | Couenne | Echalotes | Huile | Laurier | Macreuse | Paleron | Persil | Poivre | Porc | Sel | Thym | Vinaigre de cidre
  Notrefamille.com
Salade des îles lofoten   plat principal
500 

Salade des îles lofoten (plat principal)


Artichaut | Bouquet garni | Céleri branche | Citron | Haddock | Huile | Lait | Laurier | Oeuf | Olives noires | Persil | Poivre | Pomme | Riz | Sel | Thym | Vinaigre
  Notrefamille.com
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