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bouquet garni d herbes aromatiques

 
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15 à 20 ingrédients Volaille Jambon Blanquette Navarin d'agneau Potée Épaule Chapon rôti Gigot de lotte ... Cassolette Osso buco Macédoine Bourguignon Raisins Princesse Amandine Viande Légumes Sauce Couscous aux légumes

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Couscous aux légumes et à la viande   Le goût du voyage   Maroc
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Couscous aux légumes et à la viande - Le goût du voyage - Maroc


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Coriandre | Courgette | Couscous | Gingembre | Huile | Macreuse | Oignon | Persil | Pois chiches | Poivre | Quatre-épices | Safran | Sel | Tomate
  750g
Potée limousine traditionnelle
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Potée limousine traditionnelle


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chipolatas | Chou | Echine de porc | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Travers de porc
  750g
Navarin d'agneau sauce vigneronne aux saveurs d'automne
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Navarin d'agneau sauce vigneronne aux saveurs d'automne


Agneau | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Farine | Girolle | Huile | Jus de pommes | Noix | Oignon | Persil | Pleurote | Poivre | Pomme | Raisin | Sel | Vin rouge
  750g
Blanquette de la mer
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Blanquette de la mer


Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Colin | Courgette | Crème | Eau | Farine | Haricots verts | Margarine | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Rouget | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Gigot de lotte et fricassée de Princesse Amandine
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Gigot de lotte et fricassée de Princesse Amandine


Ail | Beurre | Bouquet garni | Céleri branche | Citron | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Tomate
  750g
Macédoine de lentilles au cantal moutarde et jambon
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Macédoine de lentilles au cantal moutarde et jambon


Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Cantal | Carotte | Huile d’olive | Huile de noix | Jambon | Lentilles | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc | Yaourt
  Cuisineaz
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Epaule Bourguignonne


Agneau | Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Echalotes | Epaule | Huile | Noix | Oignon | Persil | Poivre | Purée | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Chapon rôti aux raisins et aux cèpes
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Chapon rôti aux raisins et aux cèpes


Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cèpes | Chapon | Jus de citron | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Raisin | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
Cassolette de fruits de mer à la créole
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Cassolette de fruits de mer à la créole


Beurre | Bouquet garni | Cabillaud | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Gambas | Laurier | Moules | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poudre de colombo | Poudre de piment | Saint-Jacques | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
470 

Osso bucco à la volaille


Bouquet garni | Farine | Jarret | Jus de citron | Laurier | Matière grasse | Oignon | Os à moelle | Persil | Poivre | Saindoux | Sel | Thym | Tomates concassées | Tomates pelées | Vin blanc | Volaille
  Cuisineaz
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