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bouquet de laurier et thym

 
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Pot au feu de magret de canard et sa sauce aux herbes
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Pot-au-feu de magret de canard et sa sauce aux herbes


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Ciboulette | Clous de girofle | Estragon | Huile | Huile de noix | Laurier | Mâche | Magret de canard | Navet | Noix | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Salade | Sel | Thym | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz
Faisan aux girolles
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Faisan aux girolles


Ail | Beurre | Carotte | Estragon | Faisan | Girolle | Huile | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Poule | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
Faisan marine en cocotte
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Faisan marine en cocotte


Ail | Airelles | Beurre | Carotte | Confiture | Eau | Echalotes | Faisan | Groseilles | Huile | Laurier | Maïzena | Oignon | Persil | Poivre | Sauce tomates | Sel | Thym | Vin | Vinaigre
  Cuisineaz
Paella traditionnelle aux fruits de mer
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Paella traditionnelle aux fruits de mer


Ail | Calamar | Concentré de tomate | Crevettes | Cuisse de poulet | Echine de porc | Huile d’olive | Laurier | Moules | Mûres | Oignon | Persil | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Riz | Safran | Sel | Thym | Tomate
  Marmiton
Pate de sanglier sterilise en bocaux
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Pate de sanglier sterilise en bocaux


Ail | Alcool | Aromate | Baguette | Chapelure | Cognac | Crème fraîche | Foie | Genièvre | Laurier | Oeuf | Oignon | Olives noires | Pain | Persil | Porc | Saindoux | Sanglier | Sel | Thym | Viande
  Marmiton
Coq à l'alsacienne
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Coq à l'alsacienne


Ail | Beurre | Bouillon | Carotte | Coq | Crème fraîche | Eau-de-vie | Echalotes | Farine | Huile | Jus de citron | Laurier | Muscade | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Prunes | Riesling | Sel | Thym
  Marie Claire
Terrine de pot au feu à l'ancienne
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Terrine de pot-au-feu à l'ancienne


Ail | Boeuf | Carotte | Céleri | Céleri-rave | Chou frisé | Clous de girofle | Fond de veau | Jarret | Laurier | Navet | Oignon | Paleron | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Veau | Viande
  Marie Claire
Hachis parmentier pour les enfants
898 

Hachis parmentier pour les enfants


Ail | Aromate | Beurre | Boeuf haché | Carotte | Crème fraîche épaisse | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs
Agneau à la pepperonata pommes de terre grenaille rôties et sauce au vin rouge
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Agneau à la pepperonata pommes de terre grenaille rôties et sauce au vin rouge


Agneau | Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Echalotes | Fleur de sel | Gigot | Huile d’olive | Laurier | Oignon rouge | Persil | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Tomate cerise | Vin rouge
  Atelier des chefs
900 

Crépinettes de bœuf et ses légumes au four


Ail | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crépine | Echalotes | Gros sel | Huile d’arachide | Joue de boeuf | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc | Queue de boeuf | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
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bouquet de laurier et thym

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