bouquet de laurier et thym
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Boeuf bourguignon - Laurent Mariotte
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Huile | Joue de boeuf | Lard | Laurier | Marc de bourgogne | Oignon | Paleron | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin de Bourgogne
Laurent Mariotte | Site officiel
42
Agneau | Ail | Bouquet garni | Laurier | Oignon | Pomme de terre | Purée | Romarin | Thym | Viande
750g
Ragoût d'agneau à la Provençale
Agneau | Ail | Bouquet garni | Laurier | Oignon | Pomme de terre | Purée | Romarin | Thym | Viande
750g
Crème d'aubergines et de champignons
Ail | Aubergine | Bouquet garni | Champignon de Paris | Echalotes | Graines de coriandre | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Miel | Oignon | Persil | Poivre | Sauge | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
750g
44
Ail | Bouquet garni | Citron | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Piment | Poisson | Poivre | Sel | Thon | Thym
750g
Blaff poisson
Ail | Bouquet garni | Citron | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Piment | Poisson | Poivre | Sel | Thon | Thym
750g
Poulet à l'ebly
Bouquet garni | Eau | Ebly | Laurier | Oignon | Poivre | Poulet | Sel | Thym
Cuisineaz
46
Bouquet garni | Céleri | Citron | Eau | Graines de coriandre | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
Poireaux à la Grecque
Bouquet garni | Céleri | Citron | Eau | Graines de coriandre | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
47
Beurre | Bouquet garni | Calvados | Carotte | Champignon de Paris | Cidre | Farine | Lapin | Lard | Laurier | Maïzena | Oignon | Persil | Thym
Cuisineaz
Lapin flambé au calvados
Beurre | Bouquet garni | Calvados | Carotte | Champignon de Paris | Cidre | Farine | Lapin | Lard | Laurier | Maïzena | Oignon | Persil | Thym
Cuisineaz
Blanquette safranée au saumon
Beurre | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Eau | Farine | Laurier | Muscade | Oignons nouveaux | Persil | Poireau | Poivre | Safran | Saumon | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Blanquette de veau en feuilletés
Beurre | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Farine | Laurier | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Veau
Cuisineaz
Blanquette de veau à la normande
Beurre | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Cidre | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Farine | Laurier | Muscade | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme | Sel | Thym | Veau
Cuisineaz
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