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bouquet de laurier et thym

 

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Navarin d’agneau printanier et ses légumes croquants
471 

Navarin d’agneau printanier et ses légumes croquants


Agneau | Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Eau | Epaule | Haricots verts | Laurier | Mirin | Navet | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Poivre | Romarin | Saké | Sel | Sucre | Thym | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Poulet piperade
472 

Poulet piperade


Ail | Beurre | Bouquet garni | Huile | Jambon | Laurier | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Poudre de piment | Poulet | Sel | Thym | Tomate
  Cuisineaz
473 

Haricots rouges


Ail | Bicarbonate | Bouquet garni | Cives | Echalotes | Haricots rouges | Huile | Lard fumé | Laurier | Persil | Poivre | Sel | Thym
  Cuisineaz
474 

Colin à l'ancienne


Beurre | Bière | Bouquet garni | Colin | Farine | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vermouth
  Cuisineaz
475 

Compote d'oignons à l'ancienne


Ail | Bouquet garni | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Romarin | Sel | Sucre | Thym
  Cuisineaz
Veau aux carottes et aux lardons
476 

Veau aux carottes et aux lardons


Ail | Bouquet garni | Carotte | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Romarin | Thym | Veau | Viande
  Cuisineaz
477 

Terrine de veau aux courgettes et aux poivrons


Basilic | Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Courgette | Estragon | Gelée | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Poivron rouge | Porto | Sel | Thym | Tomate | Veau
  Cuisineaz
478 

Terrine de lapin de la garrigue


Beurre | Bouquet garni | Cognac | Épaule de veau | Lapin | Laurier | Liqueur | Oignon | Poivre | Porc | Sel | Terrine | Thym | Truffe | Vin blanc
  Cuisineaz
479 

Sauté de veau aux olives


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Épaule de veau | Farine | Fenouil | Huile | Lard | Laurier | Oignon | Oignon rouge | Olives vertes | Poivre | Romarin | Sauge | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
Blanquette de roussette
480 

Blanquette de roussette


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cèpes | Clous de girofle | Crème | Farine | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Roussette | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
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