bouquet de laurier et thym

441 

Poulet rôti moutarde et ail confits

Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Citron | Eau | Laurier | Moutarde | Poivre | Poulet | Sel | Thym
  750g

442 

Pintade aux spéculoos de lili

Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Crème fraîche | Laurier | Oignon | Persil | Pintade | Pruneaux | Spéculoos | Thym
  750g

443 

Pintade aux lentilles, velouté de lard fumé

Beurre | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Crème | Echalotes | Gros sel | Huile | Lard fumé | Lardons | Laurier | Lentilles | Oignon | Persil | Pintade | Poivre | Sel | Thym
  750g

444 

Macaronis en stuffatu

Ail | Boeuf | Bouquet garni | Concentré de tomate | Farine | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Macaroni | Macreuse | Oignon | Paleron | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Viande | Vin blanc
  750g

445 

Haricots tarbais cuisinés à la graisse d'oie

Ail | Bouquet garni | Haricots | Laurier | Menthe | Oie | Oignon | Persil | Sel | Thym
  750g

446 

Gigot de sept heures, sauce au chocolat

Agneau | Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chocolat noir | Clous de girofle | Cognac | Eau | Fenouil | Gigot | Herbe | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Miel | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin | Vin blanc
  750g

447 

Effilochée de queue de boeuf sauce moutarde

Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Crème fraîche | Huile d’olive | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc | Purée | Queue de boeuf | Sel | Thym
  750g

449 

Boeuf au vin et à l'orange

Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Céleri-rave | Huile | Laurier | Oignon | Orange | Paleron | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  750g

450 

Blaff de poisson

Ail | Bouquet garni | Citron | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Piment | Poisson | Poivre | Sel | Thon | Thym
  750g

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