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bouquet de laurier et thym

 
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5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients - de 5 ingrédients Poulet Canard Poulet rôti Terrine Foie gras pôelé Farce Terrine de lièvre Poêlée ... Croquette Confit Gelée Terrine de canard Blanquette Queue Croûte Confit de canard Poulet en croûte Foie gras de canard Carbonade flamande

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Carbonade flamande la vraie recette d'un estaminet du Nord
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Carbonade flamande la vraie recette d'un estaminet du Nord


Baie de genièvre | Bière brune ou mélange bière blonde / brune | Boeuf (100% paleron. 100% joue ou 50% jarret 50% paleron) | Bouquet de laurier et thym | Farine | Oignons | Pain d'épice | Poivre | Sel | Vergeoise brune
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Poulet rôti relevé au laurier et thym fait maison facile


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Citron | Moutarde | Poivre | Poulet | Sel
  Cuisineaz
Poulet rôti relevé au laurier et thym fait maison
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Poulet rôti relevé au laurier et thym fait maison


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Citron | Moutarde | Poivre | Poulet | Sel
  Cuisineaz
4 

Poulet à l'estragon avec son bouquet garni


Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Estragon | Laurier | Maïzena | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
5 

Poulet en croute de sel et son bouquet garni


Bouquet garni | Citron | Gros sel | Laurier | Persil | Poulet | Thym
  Cuisineaz
6 

Bouquet garni


Laurier | Persil | Poireau | Thym
  Marmiton
7 

Terrine de lièvre en gelée


Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Coriandre | Couenne | Curry | Eau | Echalotes | Foie de porc | Gelée | Genièvre | Gésiers | Jambon | Lard | Laurier | Lièvre | Madère | Marinade | Muscade | Oeuf | Oignon | Paprika | Pâtes | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Porc | Quatre-épices | Saindoux | Sel | Terrine | Thym | Viande | Viande hachée | Vin blanc
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Terrine de chou farci au confit de canard
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Terrine de chou farci au confit de canard


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Chou | Chou frisé | Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Farce | Genièvre | Graisse de canard | Jambon | Lait | Lard | Lard fumé | Laurier | Légumes | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Pois cassés | Poivre | Poivre muscade | Sel | Tartine | Terrine | Thym | Vin | Vin blanc
  A vos assiettes
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Croustillant de queue de boeuf de Bazas au foie gras de canard poêlé des Landes


Armagnac | Asperges vertes | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Champignon de Paris | Couenne | Farine | Feuilles de bricks | Foie gras | Jambon | Lardons | Laurier | Oie | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Ventrèche | Vin rouge
  750g
Croquette de blanquette de veau
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Croquette de blanquette de veau


Ail | Beurre | Blette | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Champignon de Paris | Chapelure panko | Citron | Crème | Crème fraîche | Echalotes | Épaule de veau | Farine | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Oeuf | Oignon | Persil | Pignons | Poireau | Poivre | Roquette | Sel | Soja | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
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bouquet de laurier et thym

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