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bouquet de ciboulette

 

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Salade tiède de lentilles aux dés de saumon fumé
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Salade tiède de lentilles aux dés de saumon fumé


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Crème liquide | Lentilles | Oignon | Poivre | Saumon fumé | Sel | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes
Rillettes de saumon
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Rillettes de saumon


Aneth | Beurre | Bouquet garni | Ciboulette | Citron | Coriandre | Court bouillon | Crème | Crème fraîche | Herbe | Jus de citron | Persil | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Terrine | Vin blanc
  A vos assiettes
Rillettes de lapin aux noisettes
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Rillettes de lapin aux noisettes


Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Echalotes | Fond de veau | Graisse de canard | Lapin | Lard fumé | Noisettes | Pied de veau | Poivre | Sel | Vin blanc
  A vos assiettes
Langue de porc aux petits oignons nouveaux
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Langue de porc aux petits oignons nouveaux


Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Clous de girofle | Huile | Langue de porc | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Vinaigre
  A vos assiettes
Sifflet de saumon fumé au chèvre frais  bouquet de roquette et chutney d'oignons épicé
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Sifflet de saumon fumé au chèvre frais, bouquet de roquette et chutney d'oignons épicé


5 épices | Chèvre frais | Ciboulette | Citron vert | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Roquette | Saumon fumé | Sel | Tomate | Vinaigre
  Atelier des chefs
66 

Daube aux olives noires


Ail | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Clous de girofle | Concentré de tomate | Couenne | Farine | Huile d’olive | Laurier | Noix | Oignon | Olives noires | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  Cuisine & mets
67 

Salade de lentilles et haricots aux lardons


Bouquet garni | Ciboulette | Clous de girofle | Haricots blancs | Haricots rouges | Huile d’olive | Laitue | Lard fumé | Lardons | Lentilles | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre
  Cuisine & mets
68 

Blanc de turbot poché aux morilles


Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Citron | Eau | Echalotes | Fécule de pommes de terre | Gros sel | Lait concentré non sucré | Morilles | Noilly prat | Oignon | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Turbot
  Cuisine & mets
69 

Mouclade (moules à la française)


Beurre | Bouquet garni | Ciboulette | Crème | Curry | Echalotes | Moules | Oeuf (jaune) | Persil | Piment de Cayenne | Poire | Safran | Vin blanc
  Les Recettes du Jour
Côtes de boeuf à la plancha
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Côtes de boeuf à la plancha


Ail | Beurre demi-sel | Boeuf | Bouquet garni | Ciboulette | Cives | Côte de boeuf | Echalotes | Fleur de sel | Oignons nouveaux | Poire | Poivre | Pomme de terre | Tomate
  Elle à table
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