bouillon

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	Poireau
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	Échalotes
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	Volaille
	Crème fraîche
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	Poudre de piment
	Anguille
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	Safran
	Couscous
	Poulet
	Gruyère
	Escalope de poulet

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Carotte Poireau Bouquet garni Échalotes Céleri branche Muscade Laurier Oeuf Thym Volaille Crème fraîche Oeuf de caille Clous de girofle Coriandre Fenouil Epices Nouilles chinoises Chablis Genièvre Persil Merguez Graines de sésame Endive Morilles Bar Tomate Gingembre Semoule Viande hachée Poire Citron Potiron Pois chiches Courgette Tomates pelées Veau Jambon Vin Cerfeuil Poudre de piment Anguille Homard Safran Couscous Poulet Gruyère Escalope de poulet

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Homard au court-bouillon

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Bar au court-bouillon

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Soupe de moules au safran

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Lasagnes d'endives et de jambon

15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Court-bouillon Bouillon de poule Croquettes de viande Moule Endives au jambon Nouilles chinoises Anguille Bar ... Velouté de potiron Nouilles chinoises au poulet Croquets Lasagne Carotte Couscous Julienne Poulet aux carottes Volaille Homard Soupe Crustacés Dés de poulet Morilles

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Dés de poulet pochés au bouillon crustacé, nouille chinoise et julienne de carotte

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Couscous

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Velouté de potiron au bouillon de poule

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Croquettes de viande hollandaises

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