bouillon de veau

53 

Filet de veau aux pruneaux, pistaches et marrons confits

Beurre | Bouillon de viande | Huile | Lard | Madère | Marrons | Oignon | Pistache | Poivre | Pruneaux | Rôti de veau | Sel | Sirop | Vin rouge
  Cuisineaz

54 

Sauté de veau à la catalane

Ail | Bouillon de viande | Chorizo | Épaule de veau | Farine | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz

55 

Jarret de veau aux pleurotes

Ail | Beurre | Bouillon de viande | Citron | Farine | Huile d’olive | Jarret de veau | Lait | Oignon | Persil | Pleurote | Viande | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

56 

Veau aux olives et champignons

Ail | Basilic | Bouillon de viande | Champignon de Paris | Épaule de veau | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Poivre | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz

57 

Aillade de veau au vin blanc

Ail | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Citron | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
  A vos assiettes

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