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bouillon de poisson

 
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5 à 10 ingrédients Cabillaud Dos de cabillaud Saumon Papillote Saumon en croûte Pommes Dos de saumon Pavé ... Amandes Fondant Lieu Roulé Coco Fenouil Farce Recettes minceur Curry Lotte Céleri Merlu Jambon Lentilles Aïoli Jus Papillote de cabillaud Blanquette Olives Sabayon Fondant aux pommes Brandade

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Dos de saumon en croûte
611 

Dos de saumon en croûte


Eau | Estragon | Feuilles de gélatine | Fumet de poisson | Gelée | Gros sel | Oignon | Poivre | Saumon | Vin blanc
  750g
612 

Cabillaud 1/2 sel - pommes fondantes safranées et aïoli


Ail | Beurre | Cabillaud | Fleur de sel | Fumet de poisson | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pomme de terre | Safran | Sel
  750g
613 

Blanquette des fjords


Asperges vertes | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Fèves | Fumet de poisson | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Saumon
  750g
Merluchons minceur
614 

Merluchons minceur


Carotte | Eau | Fumet de poisson | Merlu | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Thym
  Supertoinette
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Lotte au jambon Ganda sabayon au Chablis


Beurre | Chablis | Crème | Epices | Fumet de poisson | Jambon | Lotte | Oeuf (jaune) | Oignon | Sucre
  750g
Dos de Cabillaud en Papillote
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Dos de Cabillaud en Papillote


Cabillaud | Crème fraîche | Fumet de poisson | Huile d’olive | Julienne de légumes | Jus de citron | Légumes | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
617 

Dos de cabillaud curry coco


Beurre | Cabillaud | Curry | Farine | Fumet de poisson | Lait de coco | Moutarde | Noix de coco | Poivre | Sel
  750g
618 

Pavé de lieu brandade de céleri et fenouil jus anisé


Anis étoilé | Céleri-rave | Crème | Fenouil | Fumet de poisson | Huile d’olive | Lieu | Oignon | Poireau | Safran
  750g
Roulé de cabillaud farci aux olives et aux amandes
619 

Roulé de cabillaud farci aux olives et aux amandes


Amandes effilées | Cabillaud | Crème fraîche | Crème liquide | Fumet de poisson | Huile d’olive | Olives noires | Olives vertes | Poivre | Sel
  750g
620 

Saumon rapide aux lentilles


Beurre | Crème fraîche | Crème légère | Echalotes | Fumet de poisson | Lentilles | Pastis | Poivre | Safran | Saumon
  750g
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