bouillon de légumes ou vin blanc
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Risotto aux champignons et petits pois (plat principal)
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Champignons | Oignon | Parmesan | Petits pois | Poivre | Riz | Romarin | Sel | Vin blanc
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Risotto à l’agneau et aux asperges vertes (plat principal)
Agneau | Ail | Asperges vertes | Bouillon de légumes | Carotte | Citron | Huile d’olive | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
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Mousse de concombre aux œufs de saumon (entrée)
Bouillon de légumes | Concombre | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Jus de citron | Piment de Cayenne | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc | Yaourt
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Soupe aux petits pois (entrée)
Basilic | Beurre | Bouillon de légumes | Crème fraîche | Croûtons | Huile | Jus de citron | Oignons nouveaux | Paprika | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Raifort | Sel | Vin blanc
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Risotto aux épinards et au roquefort (plat principal)
Beurre | Bleu | Bouillon de légumes | Echalotes | Epinard | Fromage | Gorgonzola | Poivre | Risotto | Riz | Roquefort | Sel | Vin blanc
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Linguine au saumon et sauce au fromage à la ciboulette (entrée)
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Ciboulette | Crème fraîche | Gruyère | Jus de citron | Linguine | Oignon | Pâtes | Piment | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
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Risotto tartufato al caprino (risotto aux truffes et au chèvre) (plat principal)
Bouillon de légumes | Chèvre frais | Epinard | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Truffe | Vin blanc
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Riz aux crevettes et aux fèves (plat principal)
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Citron vert | Crème fraîche | Crevettes | Fèves | Huile | Oignon rouge | Persil | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
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Risotto aux fèves et aux lardons (plat principal)
Ail | Bouillon de légumes | Citron vert | Crème fraîche | Fèves | Lard fumé | Lardons | Matière grasse | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
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Risotto au safran sur lit de légumes (plat principal)
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Epi de maïs | Grains de maïs | Navet | Oignon | Olives vertes | Parmesan | Pois gourmand | Riz | Safran | Tomate cerise | Vin blanc
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