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bouillon de légumes chaud

 
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Ramen au jambon et oeufs marinés
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Ramen au jambon et oeufs marinés


ail | bouillon chaud | bouillon de volaille | champignons séchés | feuilles de nori | fond de veau | gingembre | jambon en tranches | nouilles ramen | œufs | oignon nouveau | oignons frits | poireau | poivre blanc | poivre noir | sauce soja | sucre | tomates séchées
  A vos assiettes
Elixir d'Halloween
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Elixir d'Halloween


Beurre | Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Huile d’olive | Poivre | Potiron | Sel
  750g
Cappuccino de cèpes
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Cappuccino de cèpes


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Cerfeuil | Chantilly | Crème légère | Crème liquide | Croûtons | Echalotes | Farine | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym
  750g
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Cappuccino de girolles à l'écume truffée et jeté de foie gras


Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Girolle | Glaçon | Huile de noix | Lait | Noisettes | Persil | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
  Cuisineaz
Cappuccino de cepes eclats de chataignes et potimarron
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Cappuccino de cepes eclats de chataignes et potimarron


Ail | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignon de Paris | Châtaignes | Crème fraîche | Crème liquide | Fenouil | Huile d’olive | Oeuf | Poireau | Potimarron | Thym
  Marmiton
Cappuccino de fenouil et st jacques
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Cappuccino de fenouil et st jacques


Agar-agar | Aneth | Bouillon de volaille | Coriandre | Crème | Fenouil | Huile d’olive | Oignon rouge | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel
  750g
Cappuccino courgettes chèvre frais et cumin
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Cappuccino courgettes chèvre frais et cumin


Ail | Bouillon de volaille | Chèvre frais | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Cumin | Graines de coriandre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Cappucino de pois entiers à l'esprit de lard fumé
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Cappucino de pois entiers à l'esprit de lard fumé


Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Eau | Gros sel | Lard fumé | Oignon | Petits pois | Pois cassés | Poivre | Pomme de terre
  750g
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Cappuccino de potirons à l'huile d'agrumes et au pavot bleu


Bouillon de volaille | Céleri-rave | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’olive | Moutarde | Pamplemousse | Pavot | Poivre | Potiron | Purée
  750g
Cappuccino de pois entiers au lard fumé
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Cappuccino de pois entiers au lard fumé


Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Eau | Gros sel | Lard fumé | Oignon | Petits pois | Pois cassés | Poivre | Pomme de terre
  Cuisineaz
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