bouillon de canard

311 

Tourtes de dinde au foie gras boudin et truffe

Bacon | Beurre | Boudin blanc | Bouillon de volaille | Canard | Champignon de Paris | Dinde | Foie gras | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Truffe
  Marie Claire

312 

Filet de chevreuil au jus de noix et aux coings

Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Chevreuil | Citron | Coing | Graisse de canard | Huile de noix | Noix | Oignon | Poivre | Sarriette | Sel | Sucre | Vin blanc
  Marie Claire

313 

Pot-au-feu de foie gras aux saveurs du Siam

Blancs de poireau | Brins de coriandre | Carottes | Champignons de couche rosés | Citron vert | Côtes de céleri | Cubes de bouillon de volaille | Feuilles de combava | Fleur de sel | Foie gras de canard cru | Huile de sésame (ou d olive) | Morceau de gingembre frais | Poivre du moulin | Radis long rose (ou noir)
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

314 

Risotto aux cèpes

Bouillon de volaille | Cèpes | Comté | Crème | Graisse de canard | Oie | Oignon | Persil | Riz | Vin
  Le Journal des femmes - Cuisine

315 

Velouté du jardin de choux de Bruxelles au lard grillé et muscade

Beurre | Bicarbonate | Bouillon de volaille | Canard | Choux de Bruxelles | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Muscade | Pain | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton

316 

Magret à l'orange

Bouillon de volaille | Magret de canard | Miel | Orange | Persil | Poivre | Sel
  Marmiton

318  

Velouté de carotte courgette et butternut

carottes | courge butternut | courgettes jaunes | cube de bouillon de boeuf | curcuma | curry | magret de canard fumé | oignon | pignon de pin | poivre | sel fin | spiruline
  750g

320 

Canard et légumes anciens, sauce au vin express au bouillon de volaille ariaké

  Une fille en cuisine

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