bouillon de canard
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Raviole de canard au chèvre frais simple bouillon de boeuf crémé
Bouillon de boeuf | Chèvre frais | Ciboulette | Confit de canard | Crème liquide | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Poivre | Sel
Atelier des chefs
172
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Citron confit | Cuisse de canard | Fenouil | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pâtes | Poivre | Pomme de terre
750g
Baekenofe de cuisses de canard gras
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Citron confit | Cuisse de canard | Fenouil | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pâtes | Poivre | Pomme de terre
750g
174
Bouillon de volaille | Cuisse de canard | Lentilles | Marjolaine | Oie | Oignon rouge | Poivre | Pomme | Sauge | Sel | Vin rouge | Xérès
750g
Cuisses de canards aux lentilles vertes
Bouillon de volaille | Cuisse de canard | Lentilles | Marjolaine | Oie | Oignon rouge | Poivre | Pomme | Sauge | Sel | Vin rouge | Xérès
750g
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Magret Magret de canard Cuisse de canard Légumes Canard à la vanille Civet Orange Prunes ... Salmis Chips Lentilles vertes Bouillon de légumes Pruneaux Chèvre frais Velouté Chapon Amaretti Bœuf Ravioles Baeckeoffe Crème Canard à l'orange
Canard tutti frutti
Ananas | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Calvados | Canard | Carotte | Céleri branche | Lardons | Oignon | Orange | Piment de Cayenne | Poire | Poitrine | Poivre | Sel | Sucre fin
750g
176
Bouillon de volaille | Canard | Carotte | Chapon | Oignon | Poivre | Pruneaux | Sel | Vin blanc
750g
Canard chaponné aux pruneaux
Bouillon de volaille | Canard | Carotte | Chapon | Oignon | Poivre | Pruneaux | Sel | Vin blanc
750g
Magret de canard et ses légumes à la vanille
Ail | Bouillon | Echalotes | Fécule de maïs | Gousse de vanille | Grains de maïs | Magret de canard | Poivre | Tomate
Cuisineaz
Velouté de cerfeuils tubéreux et chips de magret de canard
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Crème fraîche | Crème liquide | Magret de canard | Oignon | Poivre | Sel
750g
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Civet de canard
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Canard | Carotte | Champignons | Clous de girofle | Coriandre | Farine | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
750g
180
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Echalotes | Foie de volaille | Magret de canard | Oignon | Sel | Vin rouge
750g
Salmis de magrets de canard
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Echalotes | Foie de volaille | Magret de canard | Oignon | Sel | Vin rouge
750g
+ bouillon de canard
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