bouillon d agneau
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Couscous aux boulettes d’agneau et aux légumes (plat principal)
Agneau | Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Coriandre | Courgette | Couscous | Echalotes | Harissa | Huile | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Semoule
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Filet d’agneau, purée de petits pois, bacon et sauce balsamique (plat principal)
Agneau | Ail | Bacon | Bouillon de viande | Huile d’olive | Jus de citron | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
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Poivrons farcis Ă la feta (accompagnement)
Agneau | Ail | Bouillon de légumes | Chapelure | Cumin | Feta | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Origan | Poivre | Poivron | Sel | Thym | Tomate | Yaourt
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Sauté d’agneau à la marocaine (plat principal)
Agneau | Beurre | Bouillon | Citron | Farine | Huile | Laurier | Menthe | Oignon | Poitrine | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées
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Tagine d’agneau aux abricots secs (plat principal)
Abricot sec | Agneau | Bouillon de volaille | Carotte | CĂ©leri branche | Coriandre | Cumin | Echalotes | Epaule | Huile | Miel | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Ras el Hanout | Sel
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Gratin de pomms de terre à la viande hachée et au chou (plat principal)
Agneau | Beurre | Boeuf | Bouillon | Chou | Crème fraîche | Noisettes | Oeuf | Oignon | Parmesan | Pomme de terre | Veau
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Risotto à l’agneau et aux asperges vertes (plat principal)
Agneau | Ail | Asperges vertes | Bouillon de légumes | Carotte | Citron | Huile d’olive | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
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Agneau | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Chablis | Echalotes | Fond de volaille | Gigot | Laurier | Marc de bourgogne | Oignon | Romarin | Thym | Tomate | Vin blanc
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Gigot de sept heures (plat principal)
Agneau | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Chablis | Echalotes | Fond de volaille | Gigot | Laurier | Marc de bourgogne | Oignon | Romarin | Thym | Tomate | Vin blanc
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Brochette d’agneau aux légumes et chou chinois au poivron (entrée)
Agneau | Beurre | Bouillon de légumes | Chou | Courgette | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate cerise | Viande
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Épaule d’agneau farcie sauce charcutière (plat principal)
Agneau | Beurre | Bouillon | Concentré de tomate | Cornichons | Echalotes | Epaule | Farine | Vinaigre
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