bouillon de cuisson

1 

Blanquette de veau - Laurent Mariotte

ail | beurre | bouillon de cuisson | bouquet garni | carotte | céleri | champignons de Paris | clous de girofle | crème fraîche épaisse | épaule de veau | farine | flanchet de veau | jaune d'oeuf | jus de citron | oignon | oignons grelots | poireau | poivre | sel | sucre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

2 

Bouillon de poule aux herbes oeuf poché et Perles Japon au jus de persil

Blanc de poireau | Botte de persil | Carotte | Cives ou oignons nouveaux | Oeufs | Perles Japon cuisson 15 min | Poivre | Sel | Tablettes de bouillon de volaille | Vinaigre de Xérès
  Tipiak

3 

Velouté festif au saumon fumé et ses Perles Japon

Chou-fleur | Colorant alimentaire rouge | Crème liquide | Croûtons de pain frottés à l'ail Tipiak | Fromage frais ail & fines herbes (ou fromage de chèvre frais) | Perles Japon cuisson 15 min (ou Perles Japon) | Saumon | Tablettes de bouillon de volaille
  Tipiak

4 

Gigot d'agneau et pommes de terre boulangères - Laurent Mariotte

ail | Amandine Annabelle | beurre | bouillon de volaille | gigot d'agneau raccourci | huile de cuisson | oignons | poivre du moulin | pommes de terre Charlotte | sel fin gris | sel gris gros | thym | vin blanc sec
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

5  

Boulettes scandinaves - Laurent Mariotte

Airelles | Aneth | Beurre | Bouillon de boeuf | Chapelure (pain rassis de la veille) | Crème liquide | Fécule de maïs | Huile de cuisson | Moutarde | Noix de muscade en poudre | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Viande de boeuf hachée | Viande de porc hachée
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

6 

Risotto d'agneau aux champignons

Agneau émincé (gigot ou épaule) | Ail | Bouillon (ou bouillon-cube) | Champignons de Paris | Citron | Crème liquide | Huile d'olive | Oignon | Persil | Poivre | Riz à risotto à cuisson rapide | Sel
  Avantages

8 

Casserole de porc sauce crémeuse miel et moutarde

bacon | bouillon de poulet | céleri | crème à cuisson | estragon | farine | filet de porc | miel | moutarde de Dijon | moutarde en poudre | oignon | poivre | poudre d'ail | sel | thym
  Manger avec Mo

9 

Coquilles farcies au veau et aux poireaux

Bacon | Boîte de pâtes | Bouillon de poulet | Crème à cuisson | Oeuf | Oignon | Parmesan | Persil | Pignons de pin | Poireaux | Poivre | Ricotta | Sel | Veau haché | Vin blanc
  Madame Anne aux fourneaux

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