boudins blancs

32 

Boudins blancs sur lit de purée en verrine

Beurre | Boudin blanc | Huile d’olive | Lait | Muscade | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

33  

Croustillant de boudins blancs aux pommes rouges

Beurre | Boudin blanc | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme | Sel
  Atelier des chefs

34 

Boudins blancs truffés aux girolles (plat principal)

Boudin blanc | Echalotes | Girolle | Huile | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
  Notrefamille.com

37  

Dinde farcie aux boudins blancs truffes et pleurotes

Beurre | Boudin blanc | Champignon de Paris | Dinde | Echalotes | Lait | Noilly prat | Oeuf | Pain de mie | Persil | Pleurote | Poivre | Quatre-épices | Sel | Truffe | Veau | Vermouth
  750g

38 

Boudins blancs façon blanquette

Ail | Boudin blanc | Champignon de Paris | Crème liquide | Oignon | Persil | Vin blanc
  750g

40 

Fonds d'artichaut et mousse de boudins blancs

Artichaut | Boudin blanc | Curcuma | Curry | Eau | Fenouil | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Poivre | Sel
  Marmiton

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