boudin

41  

Tatin de pommes au boudin noir par Laurent Mariotte

Beurre | Boudin noir | Pâte feuilletée | Pomme | Sel | Sucre de canne | Vinaigre de cidre
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton

42 

Tartelette oignons-pommes et boudin noir

Beurre | Boudin noir | Oignon | Pomme | Tarte
  A vos assiettes

43 

Pommes de terre farcies au boudin noir et pignons

Boudin noir | Huile d’olive | Oignon | Pignons | Poivre | Riz | Sel
  750g

45 

Chaussons au Boudin Blanc et Chutney au Champagne

Beurre | Beurre demi-sel | Boudin blanc | Champagne | Chutney | Echalotes | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
  A vos assiettes

46 

Bar en Papillote et Miettes de Boudin à la Marmelade de Citrons

Aneth | Bar | Boudin noir | Citron | Fleur de sel | Huile d’olive | Poisson | Poivre
  A vos assiettes

47 

Fine quiche au boudin blanc et foie gras

Beurre | Boudin blanc | Canard | Crème légère | Crème liquide | Fécule de maïs | Foie gras | Grains de maïs | Lait | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Poivre | Sel | Truffe
  Marmiton

48 

Parmentier de boudin noir

Beurre | Boudin noir | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Noisettes | Poire | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Supertoinette

49 

Bonhomme de neige en boudin

Boudin blanc | Gélatine | Pomme
  Marmiton

50 

Boudin blanc au cidre

Boudin blanc | Cidre | Crème fraîche | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive
  Marmiton

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