boudin
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15 à 20 ingrédients Boudin aux pommes Boudin blanc Marrons Compote Laurent Mariotte Foie Verrine Crème de marrons ... Tarte aux pommes Compote de pommes Tatin aux pommes Caramel Truffes Verrines pommes Croustillant aux pommes Volaille Crème au caramel Purée Blancs de volaille Chantilly Oignons Foie gras Parmentier de Boudin Bouchée
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300
Beurre | Boudin | Bouillon de volaille | Chapelure | Comté | Crème liquide | Lait | Marrons | Melfor | Noisettes | Oignon | Poivre muscade | Pomme | Pomme de terre | Sel | Sucre | Sucre de canne | Vinaigre
750g
Parmentier de boudin au crémeux de marrons compotés d'oignons caramélisés au melfor
Beurre | Boudin | Bouillon de volaille | Chapelure | Comté | Crème liquide | Lait | Marrons | Melfor | Noisettes | Oignon | Poivre muscade | Pomme | Pomme de terre | Sel | Sucre | Sucre de canne | Vinaigre
750g
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