boudin blanc truffé en entrée

401 

Boudins de liège surprise

Boudin blanc | Boudin noir | Feuilles de gélatine | Orange | Pomme
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

402 

Éventail de boudins à la confiture de rhubarbe

Beurre | Boudin blanc | Boudin noir | Chicon | Confiture | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde à l’ancienne | Pomme de terre | Raisins secs | Rhubarbe | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

403 

Boudins blancs sur lit de purée en verrine

Beurre | Boudin blanc | Huile d’olive | Lait | Muscade | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

404 

Pleurotes aux noix et à l'huile de truffe (entrée)

Beurre | Ciboulette | Huile d’olive | Noisettes | Noix | Pleurote | Poivre | Sel | Truffe | Xérès
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

405 

Tatin de boudin blanc aux pommes

  Carré de boeuf.com

406 

Boudin blanc de volaille aux pommes

  Carré de boeuf.com

407 

Boudin blanc aux pommes dorées

  Elle à table

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