boudin blanc truffé en entrée
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Boudin blanc en croûte façon brochette chips de pommes de terre et de jambon d'Ardennes et sauce...
Boudin blanc | Chaource | Chapelure | Crème liquide | Huile | Jambon | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Spritz de boudin blanc à la moutarde pommes de terre fondante sauce au Chaource et chips de jam...
Boudin blanc | Chaource | Chapelure | Crème liquide | Huile d’olive | Jambon | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Brochettes au foie de genisse et boudin blanc au fenouil et à la sauge
Ail | Boudin blanc | Echalotes | Fenouil | Foie | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sauge | Sel
750g
325
Boudin blanc | Bouillon de volaille | Carotte | Cèpes | Chair à saucisse | Champignon de Paris | Eau | Huile | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Quenelle | Sel | Vin blanc
750g
Poulet fermier farci
Boudin blanc | Bouillon de volaille | Carotte | Cèpes | Chair à saucisse | Champignon de Paris | Eau | Huile | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Quenelle | Sel | Vin blanc
750g
Boudin pané à l'émietté de pain d'épices
5 épices | Boudin blanc | Courgette | Crème fraîche | Farine | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel
750g
327
Beurre | Boudin blanc | Boudin noir | Céleri branche | Magret | Marrons | Miel | Oie | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Sucre
Cuisineaz
Poêlée de boudin blanc et noirs pommes canada roussies
Beurre | Boudin blanc | Boudin noir | Céleri branche | Magret | Marrons | Miel | Oie | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Sucre
Cuisineaz
Millefeuilles de pommes et boudin blanc
Beurre | Boudin blanc | Feuilles de bricks | Jus de citron | Paprika | Poivre | Pomme | Sel
Cuisineaz
Feuilleté de boudin blanc au pommeau de normandie
Beurre demi-sel | Boudin blanc | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Poudre d’amande | Sel
750g
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