boudin blanc truffé en entrée
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Morilles Salade Oignons Feuilleté Cêpes Gelée Brochet Fondant ... Cerises Boudin noir Foie Poulet aux morilles Risotto aux cèpes Tartelette Confit d'oignons Brochette Noix Poulet farci Rosace Carrés feuilletés Vinaigre Friture Frédéric Anton Blanc de poulet Boudin aux pommes Pomme de terre Purée Salade de foies Salade de tomate Nouilles Gelée de coings Farce Brochettes de tomates Foie gras Céleri Ballotin Tomates cerise Marrons Purée de céleri
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