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boudin blanc truffé en entrée

 
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10 à 15 ingrédients Salade Rôti Chutney Chausson Chapon rôti Fonds d'artichaut Farce Figue ... Chapon poché Mousse Feuilleté Canard Chili Dinde Tourte Lentilles Rôti de dinde Champagne Salade de lentilles

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Feuilleté de boudin blanc et chutney de figues
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Feuilleté de boudin blanc et chutney de figues


Beurre demi-sel | Boudin blanc | Figues | Mélange 5 baies | Miel | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Poire | Pomme | Poudre de piment | Raisins secs | Vin
  Cuisineaz
Salade de boudin blanc
132 

Salade de boudin blanc


Beurre | Boudin blanc | Croûtons | Huile d’olive | Laitue | Mâche | Moutarde | Pain | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Fonds d'artichaut et mousse de boudins blancs
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Fonds d'artichaut et mousse de boudins blancs


Artichaut | Boudin blanc | Curcuma | Curry | Eau | Fenouil | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Poivre | Sel
  Marmiton
134 

Tourte au boudin blanc


Boudin blanc | Brioche | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pâtes | Persil | Poivre | Sel
  Marmiton
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Chili con canard


Boudin blanc | Champignon de Paris | Cognac | Confit de canard | Crème fraîche épaisse | Cuisse de canard | Gésiers confits | Haricots rouges | Huile d’olive | Morilles | Poivre | Sel
  Marmiton
Roti de dinde farci au boudin blanc
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Roti de dinde farci au boudin blanc


Ail | Boudin blanc | Bouquet garni | Crème fraîche | Dinde | Haricots verts | Huile | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Chapon poche et roti
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Chapon poche et roti


Beurre | Boudin blanc | Chapon | Cidre | Crème fraîche | Echalotes | Oignon | Poivre | Pomme | Sauge | Sel | Vin
  Marmiton
Boudins blanc a la provencale
138 

Boudins blanc a la provencale


Boudin blanc | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Olives vertes | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Marmiton
Salade de lentilles au boudin blanc
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Salade de lentilles au boudin blanc


Betterave | Boudin blanc | Echalotes | Grenade | Huile d’olive | Lentilles | Moutarde | Persil | Pomme | Vinaigrette | Xérès
  A vos assiettes
Chaussons au Boudin Blanc et Chutney au Champagne
140 

Chaussons au Boudin Blanc et Chutney au Champagne


Beurre | Beurre demi-sel | Boudin blanc | Champagne | Chutney | Echalotes | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
  A vos assiettes
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boudin blanc truffé en entrée

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