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boudin blanc truffé en entrée

 
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Brochettes au foie de genisse et boudin blanc au fenouil et à la sauge
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Brochettes au foie de genisse et boudin blanc au fenouil et à la sauge


Ail | Boudin blanc | Echalotes | Fenouil | Foie | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sauge | Sel
  750g
102 

Poulet fermier farci


Boudin blanc | Bouillon de volaille | Carotte | Cèpes | Chair à saucisse | Champignon de Paris | Eau | Huile | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Quenelle | Sel | Vin blanc
  750g
Yakitoris de boudin de Rethel caramélisé à la moutarde de Reims et salade crue de navets boulette
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Yakitoris de boudin de Rethel caramélisé à la moutarde de Reims et salade crue de navets boulette...


Beurre | Boudin blanc | Champagne | Graines de sésame | Huile de noix | Miel | Moutarde | Navet | Noisettes | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre roux | Vinaigre
  750g
104 

Boudin blanc au cresson


Carotte | Cresson | Fécule de pommes de terre | Lait | Laurier | Oeuf | Oignon | Poitrine de veau | Poivre | Porc | Porto | Sel | Sucre | Thym
  750g
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Boudin blanc au cresson de Méréville


Carotte | Cresson | Fécule de pommes de terre | Lait | Laurier | Oeuf | Oignon | Poitrine de veau | Poivre | Porc | Porto | Sel | Sucre | Thym
  750g
Dinde farcie en noir et blanc
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Dinde farcie en noir et blanc


Beurre | Boudin blanc | Boudin noir | Bouillon | Champagne | Crème fraîche | Dinde | Farce | Oeuf | Petit suisse | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz
Boudins blancs et son écrasé de légumes
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Boudins blancs et son écrasé de légumes


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Citron | Crème | Escalope de poulet | Fécule de pommes de terre | Lait | Oeuf | Parmesan | Poireau | Poivre | Sel
  Notrefamille.com
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Boudin blanc antoine dupin


Boyau | Clous de girofle | Crème | Lard | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Pain de mie | Poivre | Porc | Quatre-épices | Saindoux | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Gnocchis au fromage blanc et aux légumes  entrée
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Gnocchis au fromage blanc et aux légumes (entrée)


Basilic | Beurre | Céleri | Citron | Courgette | Fromage blanc | Herbe | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Sel | Tomate cerise
  Notrefamille.com
Chapon de pintade farci au boudin blanc et foie de volaille
110  

Chapon de pintade farci au boudin blanc et foie de volaille


Boudin blanc | Chapon | Cognac | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oeuf | Pain de mie | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
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boudin blanc truffé en entrée

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