bouchées feuilletées

72 

Bouchées feuilletées au Gorgonzola et aux deux graines

Gorgonzola | Graines de sésame | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pavot
  Cuisineaz

74 

Vol-au-vent de volaille aux gnocchis de polenta et moutarde douce

Beurre | Bouchées feuilletées | Bouillon de volaille | Boursin | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Moutarde | Oignons nouveaux | Poivre | Polenta | Sel | Vol-au-vent
  Cuisineaz

75 

Bouchées feuilletées royales de ma grand-mère

Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème | Farine | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Poulet | Quenelle | Sel | Vin | Volaille
  Cuisineaz

78 

Filet de sanglier, sauce à la moutarde et à la crème

Beurre | Bouchées feuilletées | Cognac | Crème fraîche | Fruit | Gelée | Groseilles | Moutarde | Pâte feuilletée | Poivre | Sanglier | Sel | Sucre | Tarte | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

79 

Filets de faisan à la pomme

Beurre | Bouchées feuilletées | Bouillon de volaille | Calvados | Carotte | Cidre | Crème fraîche | Eau | Faisan | Farine | Jus de citron | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Sel | Sucre | Tarte
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

80 

Filet de canard au vin rouge et tartelette aux fruits

Abricot | Bouchées feuilletées | Bouillon de volaille | Canard | Cannelle | Eau | Gelée | Groseilles | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel | Sucre | Vin rouge
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

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