bouchées à la reine
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Champignon Escargot Vol-au-vent Crevette Porc Roquefort Jambon Brocoli ... Poireaux au jambon
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Bouchées à la reine aux poireaux champignons et jambon
Beurre | Champignons | Dinde | Farine | Huile | Jambon | Lait | Poireau | Poivre | Sel | Vol-au-vent
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Bouchées à la reine au porc
Beurre | Champignons | Crème fraîche | Farine | Filet mignon de porc | Lait | Lardons | Poivre | Sel | Vol-au-vent
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Bouchées à la reine et aux champignons
Béchamel | Champignon de Paris | Escalope de poulet | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
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Bouchées à la reine
Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Crème | Croissant | Escalope de poulet | Farine | Lait | Muscade | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Quenelle | Sel | Vol-au-vent
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Bouchées à la reine aux escargots
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Escargots | Farine | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Quenelle | Sel | Veau
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Bouchées à la reine aux escargots
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Escargots | Farine | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Quenelle | Sel | Veau
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Bouchées à la reine
Beurre | Bouchées feuilletées | Bouillon de volaille | Champignons | Eau | Escalope de poulet | Farine | Jus de citron | Laurier | Légumes | Muscade | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Thym
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Vol au vent ou bouchée à la reine
Beurre | Bouquet garni | Champignons | Jus de citron | Poule | Quenelle | Ris de veau | Vinaigre | Vol-au-vent
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Bouchées à la reine aux crevettes
Aneth | Beurre | Champignon de Paris | Crème | Crevettes | Farine | Fumet de poisson | Jus de citron | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vol-au-vent
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Bouchées aux brocolis et Roquefort
Ail | Brocoli | Câpres | Crème liquide | Huile d’olive | Olives noires | Pain de mie | Persil | Poivre | Roquefort | Sel | Vol-au-vent
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+ bouchées à la reine
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