botte d’aneth
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Sandwich cakes indivuels au saumon fumé et aux herbes
Aneth | Citron | Fromage frais | Pain de mie | Poivre | Saint Môret | Salade | Saumon fumé | Sucrine
Marmiton
Galette au saumon
Aneth | Beurre | Citron | Crème fraîche épaisse | Farine | Farine de sarrasin | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Poivre | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Haddock tendre et ses pommes de terre hérisson
Aneth | Beurre | Farine | Fenouil | Haddock | Herbe | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lait | Paprika | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Marmiton
Gravlax de saumon à la betterave
Aneth | Baies rose | Betterave | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Gin | Pain | Radis | Saumon | Sel | Sucre fin | Toasts | Vodka
Marmiton
Terrine aux deux saumons par Laurent Mariotte
Aneth | Citron | Feuilles de gélatine | Fumet de poisson | Poireau | Saumon | Saumon fumé | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Salade de lentilles saumon concombre et feta
Aneth | Basilic | Citron | Concombre | Feta | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Persil | Saumon fumé | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Gaspacho tout betterave par Laurent Mariotte
Aneth | Betterave | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Concombre | Huile d’olive | Noisettes | Pain | Poivre | Sel | Xérès
Petits plats en équilibre | Marmiton
Burger Nordique
Aneth | Ciboulette | Citron vert | Concombre | Echalotes | Pain | Salade | Saumon | Tomate | Tzatziki
Marmiton
Saumon gravlax
Aneth | Echalotes | Genièvre | Gin | Poivre | Saumon | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre
750g
+ botte d’aneth
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