ail | bouillon de boeuf | épaule de porc désossée et sans la couenne | huile de maïs | huile végétale | jus d'orange | jus de lime ou de citron | marinade haïtienne | persil plat | piment scotch bonnet ou habanero | poireau | thym Ricardo
ail | feuilles et tiges de coriandre | feuilles et tiges de persil plat | huile végétale | piment scotch bonnet ou habanero | poireau | poivre moulu | poivron | sel Ricardo