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bonbon gras 974

 

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Pain perdu au foie gras
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Pain perdu au foie gras


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Oeufs de caille au foie gras
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Oeufs de caille au foie gras


Beurre | Ciboulette | Foie gras | Oeuf de caille | Poivre | Sel
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Oeufs cocotte au foie gras facile
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Oeufs cocotte au foie gras facile


baguette | beurre doux | crème fraîche liquide | foie gras entier | oeufs | poivre du moulin | sel
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Millefeuilles de foie gras aux topinambours
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Millefeuilles de foie gras aux topinambours


Beurre | Feuilles de bricks | Foie gras | Muscade | Poivre | Sel | Topinambours | Vinaigre balsamique
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Millefeuilles de foie gras à l'artichaut
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Millefeuilles de foie gras à l'artichaut


cerfeuil | crème fraîche épaisse | fleur de sel | foie gras de canard mi-cuit | fonds d'artichauts surgelés | graines de sésame | huile d'olive | huile de sésame | lait | poivre | sel
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Mille feuilles de crêpes au foie gras truffé
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Mille-feuilles de crêpes au foie gras truffé


Crème liquide | Foie gras | Poivre | Sel | Truffe
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Mille feuille de foie gras à la pomme Ariane
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Mille-feuille de foie gras à la pomme Ariane


Beurre | Citron | Escalopes de foie gras de canard | Poivre | Pommes Ariane | Sel | Sucre | Sucre glace | Vinaigre de cidre
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Macarons au foie gras
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Macarons au foie gras


Canard | Crème liquide | Foie gras | Noisettes | Oeuf (blanc) | Poivre | Sucre fin | Sucre glace
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Les mini tartelettes au Foie Gras
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Les mini-tartelettes au Foie Gras


Cerise | Confiture | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Tarte
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Le Foie Gras mariné en mille feuilles de brick
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Le Foie Gras mariné en mille-feuilles de brick


Beurre 12 sel | Feuilles de brick | Feuilles de mélisse | Fleur de sel | Foie Gras cru frais (ou surgelé) | Jus de pomme | Jus de vinaigre de cidre | Mangue | Marmelade d'orange | Mélange de poivres | Salade mesclun | Sirop d'érable
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