bonbon gras 974
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Salade gourmande au foie gras
Foie gras | Grains de maïs | Magret | Mûres | Roquette | Salade | Tomate | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
750g
Salade de magret et foie gras
Baguette | Canard | Ciboulette | Foie gras | Huile d’arachide | Laitue | Magret de canard | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Saint jacques rôties fine purée de châtaignes et bouillon de châtaignes au foie gras
Ail | Bouillon de volaille | Cannelle | Châtaignes | Ciboulette | Crème liquide | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Lait | Oignon | Poivre | Purée | Saint-Jacques | Saumon
750g
634
Farine | Foie gras | Poivre | Raisin | Saint-Jacques | Sel
750g
Saint Jacques poêlées au foie gras
Farine | Foie gras | Poivre | Raisin | Saint-Jacques | Sel
750g
636
Anis étoilé | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Farine | Foie de volaille | Foie gras | Lait | Laurier | Lentilles | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Thym
750g
Royale de foies blonds de volaille et foie gras mousseux aux Lentilles Vertes du Puy
Anis étoilé | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Farine | Foie de volaille | Foie gras | Lait | Laurier | Lentilles | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Thym
750g
Rouleaux de printemps au foie gras mi-cuit DELPEYRAT
Arachides | Canard | Carotte | Champignons | Citron vert | Concombre | Coriandre | Crevettes | Foie gras | Galette de riz | Germes de soja | Gingembre | Huile d’arachide | Menthe | Nuoc mam | Oeuf | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre roux
750g
638
Canard | Echalotes | Foie gras | Poivre | Rôti de veau | Sel | Vin blanc
750g
Rôti de veau au foie gras
Canard | Echalotes | Foie gras | Poivre | Rôti de veau | Sel | Vin blanc
750g
639
Bette | Cognac | Fleur de sel | Foie gras | Pâte feuilletée | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Rôti de boeuf
750g
Rôti de boeuf en croûte
Bette | Cognac | Fleur de sel | Foie gras | Pâte feuilletée | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Rôti de boeuf
750g
640
Bouillon | Canard | Figues | Foie gras | Graisse de canard | Haricots blancs | Navet | Riz | Vin | Xérès
750g
Riz moelleux de canard
Bouillon | Canard | Figues | Foie gras | Graisse de canard | Haricots blancs | Navet | Riz | Vin | Xérès
750g
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