bonbon gras 974

581 

Verrines crème de châtaignes du Périgord émulsion de foie gras des Landes

Baguette | Beurre | Bouillon de légumes | Châtaignes | Crème liquide | Foie gras | Lait | Oignon | Pain
  750g

582 

Verrine du Sud-Ouest

Cannelle | Foie gras | Poire | Poivre | Rhum
  750g

583 

Verrine de foie gras

Abricot | Cacahuètes | Echalotes | Foie gras | Miel | Vinaigre balsamique
  750g

584 

Verrine de foie gras à l'ananas caramélisé et piment d'espelette

Ananas | Beurre | Cassonade | Foie gras | Piment d’Espelette | Sucre
  750g

585 

Verrine de crème de lentilles et sa chantiily de foie gras

Beurre | Bouillon | Crème liquide | Foie gras | Lentilles
  750g

586 

Velouté de topinambour et dés de foie gras

Canard | Foie gras | Gros sel | Lait | Topinambours
  750g

587 

Velouté de topinambour au foie gras

Beurre | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Poivre | Sel | Topinambours
  750g

588 

Velouté de potiron et poivrons rouges chantilly de foie gras

Bouillon | Carotte | Crème | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Poivron rouge | Potiron | Quatre-épices
  750g

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