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bonbon gras 974

 

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Feuilleté à la viande de Marlène
501 

Feuilleté à la viande de Marlène


Beurre | Canard | Chair à saucisse | Châtaignes | Cognac | Echalotes | Foie gras | Morilles | Oeuf | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Persil | Poire | Poivre | Sel | Sucre
  750g
Escalopes de foie gras poêlées à la grenade balsamique maison
502 

Escalopes de foie gras poêlées à la grenade balsamique maison


Foie gras | Grenade | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  750g
Escalopes de foie gras figues et abricots
503 

Escalopes de foie gras figues et abricots


5 baies | Abricot sec | Confiture | Feuilles de bricks | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Poivre
  750g
504 

Escalopes de foie gras façon Dominique


Cannelle | Cognac | Foie gras | Fruit | Grand Marnier | Huile | Pomme | Sel
  750g
505 

Escalopes de foie gras aux fruits rouges


Cerfeuil | Cerise | Foie gras | Fond de veau | Framboises | Groseilles | Miel | Mûres
  750g
Escalopes de foie gras au sésame grillé délice de courgette et compote d'oignon cassis
506 

Escalopes de foie gras au sésame grillé délice de courgette et compote d'oignon cassis


Agar-agar | Cassis | Courgette | Crème fraîche | Epices | Foie gras | Graines de sésame | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Vinaigre
  750g
507 

Escalope de foie gras aux mangues


Beurre | Fleur de sel | Foie gras | Mangue | Poivre
  750g
508 

Escalope de foie gras à la poudre de pain d'épices poires vanillées et miel


Foie gras | Gousse de vanille | Miel | Poire | Sucre | Vinaigre balsamique
  750g
509 

Croustillant de foie gras aux pommes fondantes


Beurre | Feuilles de bricks | Foie gras | Miel | Pomme
  750g
510 

Cou farci


Ail | Canard | Foie gras | Graisse de canard | Magret de canard | Oeuf | Oie | Persil | Poivre | Sel | Viande
  750g
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