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Verrines aux fruits de bois et carré frais
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Verrines aux fruits de bois et carré frais


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Verrines au mascarpone et fraise des bois
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Verrines au mascarpone et fraise des bois


  750g
Tournedos de boeuf de chalosse sauce aux fruits des bois écrasé de navets sur paillasson de vitelottes
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Tournedos de boeuf de chalosse, sauce aux fruits des bois & écrasé de navets sur paillasson de vitelottes


  750g
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Pastilla de champignons des bois, escargots et pieds de porc


  750g
Paëlla au feu de bois
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Paëlla au feu de bois


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Farfalle aux champignons des bois et gusto intenso


  750g
Dorade au barbecue à la feuille de verveine et aux pommes braisées au charbon de bois avec un champagne de vigneron blanc de blancs
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Dorade au barbecue à la feuille de verveine et aux pommes braisées au charbon de bois avec un champagne de vigneron blanc de blancs


  750g
Déclinaison autour de la fraise mara des bois
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Déclinaison autour de la fraise mara des bois


  750g
Confiture aux fraises des bois à l'eau de rose
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Confiture aux fraises des bois à l'eau de rose


  750g
Filet mignon de veau en sauce de baies roses brochette de crevettes roses millefeuille d'aubergine à la brousse et charbon de bois incandescent
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Filet mignon de veau en sauce de baies roses, brochette de crevettes roses, millefeuille d'aubergine à la brousse et charbon de bois incandescent


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