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boeuf paleron

 

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Parmentier de Boeuf de Chalosse Braisé aux Échalotes Caramélisées
111 

Parmentier de Boeuf de Chalosse Braisé aux Échalotes Caramélisées


Beurre | Bouquet garni | Cassonade | Chapelure | Echalotes | Gîte de boeuf | Macreuse | Paleron | Pomme de terre | Purée | Sucre | Vinaigre
  A vos assiettes
112 

Sauté de bœuf à l'ananas en cocotte


Ananas | Boeuf | Bouillon de volaille | Huile | Oignon | Paleron | Poivre | Poivron rouge | Sauce tomates | Sel
  Cuisineaz
Daube de boeuf
113 

Daube de boeuf


Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Huile d’olive | Lard | Oignon | Paleron | Poivre | Sel | Vin rouge
  Supertoinette
Ragoût de boeuf aux champignons à la juive
114 

Ragoût de boeuf aux champignons à la juive


Ail | Boeuf | Bouillon | Champignon de Paris | Chocolat noir | Eau | Farine T55 | Fond de veau | Huile | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Oignon | Paleron | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Viande | Vin rouge | Vinaigre
  Supertoinette
Boeuf au curry et aux pommes de terre
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Boeuf au curry et aux pommes de terre


Ail | Boeuf | Coriandre | Crème | Curry | Eau | Huile d’arachide | Jus de citron | Noix de coco | Oignon | Paleron | Persil | Poivre | Pomme de terre | Poudre de coco | Sel | Tomates pelées
  Supertoinette
Boeuf Bourguignon
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Boeuf Bourguignon


Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Cannelle | Champignons | Farine | Huile | Lard | Macreuse | Oignon | Paleron | Poivre | Sel | Viande | Vin rouge
  750g
Goulash de boeuf
117 

Goulash de boeuf


Boeuf | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Cumin | Farine | Huile | Marjolaine | Oignon | Paleron | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Tomate
  750g
118 

Boeuf à la mode provençale


Ail | Carotte | Céleri branche | Écorces d’orange | Fond brun | Fond de veau | Huile d’olive | Joue de boeuf | Lard fumé | Lardons | Laurier | Macreuse | Oignon | Olives noires | Paleron | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
Boeuf bourguignon aux saveurs asiatiques
119 

Boeuf bourguignon aux saveurs asiatiques


Boeuf | Bouillon de légumes | Carotte | Citron vert | Citronnelle | Clous de girofle | Curry | Eau | Farine | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Noix de cajou | Oignon rouge | Paleron | Pâtes | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc | Vin de Bourgogne
  750g
120 

Boeuf à l'indienne


Beurre | Boeuf | Crème fraîche épaisse | Curry | Laurier | Oignon | Paleron | Poivre | Safran | Sel | Yaourt
  750g
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