Ail | Beurre | Bristol ou une carte de visite | Champignons de Paris (Psalliote champêtre) | Cognac ou Whisky ou Madère | échalotes | Farine | Filet de boeuf ordinaire | Gaz | Girofle | Gros oignons | Huile | Jambon ordinaire | Laurier | Pâte feuilletée | Persil | Petites truffes | Poivre | Purée de foie gras de canard | Sel | Thym Le Journal des femmes - Cuisine
ail | bacon | bœuf haché | chou | flocons de piment | gras de bacon | huile d'olive | oignons | poivre | riz | sarrête | sauce aux tomate | sel La fille de l’anse aux coques