Ail | Bas de côtes de boeuf | Calvados | Carottes | Collier de boeuf | Cumin | Fond de volaille | Fromage pâte dure râpé | Huile d'olive | Oignons | Os à moelle | Pain de farine brune | Poitrine de porc | Pomme de terre | Vin blanc de blancs Le Journal des femmes - Cuisine
Ail frais haché | Beurre | Bière la maudite | Bouillon de boeuf dégraissé | Bouquet garni | Carottes coupées en bâtonnets | Céleri coupé en bâtonnets | Champignons cuits à l'eau | Chou coupé en 4 | Farine tout usage | Navet coupé en bâtonnets | Oignons émincés | Pâte de tomate | Petits pois blanchis | Poivre | Pommes de terre | Rôti de palette de boeuf désossé ou non et dégraissé | Sel Elle à table