boeuf la basse côte

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Sauce tartare et sauce bourguignonne maison - Laurent Mariotte

Basse côte de boeuf | Ciboulette | Gros sel gris | Huile de pépins de raisin | Jaunes d'oeuf durs | Ketchup | Mayonnaise | Moutarde forte | Oignons nouveaux | Poivre du moulin | Poivre vert sec | Sauce pimentée | Sauce worcestershire | Sel gris fin | Vinaigre de vin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

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Basse-côte de bœuf de bazas grillée, chou-fleur rôti au four

  Papilles & Pupilles

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Basse côte de boeuf flambée au whisky

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Côte de boeuf en deux cuissons - Grill et basse température

Côte de boeuf | Fleur de sel | Poivre | Thym
  750g

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Côte de boeuf à l'échalote cuisson basse température

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