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boeuf carottes vin rouge

 
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 Vidéo 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Bœuf Queue de bœuf Boeuf aux carottes Joue de boeuf Chou farci Gnocchi Oignons Panais ... Farce Gratin de gnocchis Bœuf bourguignon Salade Purée de panais Salade de carottes Soupe Effilochée Salade de boeuf Bolognaise Boeuf braisé Parmentier Boeuf aux oignons Crépinette Bœuf braisé aux carottes Choux

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Effilochée de queue de boeuf et purée de panais


Bouillon | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Origan | Panais | Queue de boeuf | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique | Vinaigre de riz
  750g
Chou Farci à la Joue et à la Queue de Boeuf
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Chou Farci à la Joue et à la Queue de Boeuf


Carotte | Chou | Fond de veau | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Queue de boeuf | Sel | Vin rouge
  A vos assiettes
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Boeuf Bourguignon aux 4 épices


Ail | Cannelle en poudre | Carottes | Champignons émincés | Clous de girofle et bâtons de cannelle moulus | Lardons natures | Miell | Muscade en poudre | Oignon | Poivre | Sel | Viande de boeuf pour bourguignon | Vin rouge
  magicmaman
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Queue de boeuf parmentier


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Queue de boeuf | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz
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Queue de boeuf en crépinette


Ail | Carotte | Céleri branche | Huile | Oignon | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz
Gratin de gnocchis à la bolognaise
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Gratin de gnocchis à la bolognaise


ail | bouillon de boeuf | burrata | carotte | céleri | crème liquide | gnocchis | mozzarella râpée | oignon | pancetta | parmesan râpé | romarin | thym | tomates concassées | viande de boeuf hachée | vin rouge
  Tastemade
Oxtail soupe
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Oxtail soupe


Beurre | Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Eau | Farine | Huile | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Poivre | Queue de boeuf | Thym | Vin rouge
  750g
Joue de boeuf braisé au vin et carottes
18 

Joue de boeuf braisé au vin et carottes


Ail | Carotte | Céleri branche | Farine | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
  750g
Le  laquo  boeuf carottes  raquo  selon le Chef Geoffrey Poesson
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Le « boeuf-carottes » selon le Chef Geoffrey Poesson


Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Laurier | Oignon rouge | Paleron | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
  A vos assiettes
Tataki de Boeuf charolais du Bourbonnais IGP salade d'oignons et de carottes
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Tataki de Boeuf charolais du Bourbonnais IGP salade d'oignons et de carottes


Ail | Boeuf | Carotte | Gingembre | Huile d’arachide | Oignon rouge | Rumsteck | Sauce soja | Sésame | Sucre | Vin blanc
  Cuisineaz
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