boeuf bourguignon sans vin avec pomme de terre marmiton
15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Bœuf Viande Râgout Carotte Parmentier Baeckeoffe Hachis Rognon ... Civet Ragoût de bœuf Soufflé Noël Boeuf aux carottes Tourte Poivrons Légumes Poivrons rouges Salade de boeuf Légumes farcis Hachis Parmentier Farce
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Ragoût de boeuf carottes
Beurre | Boeuf | Carotte | Huile d’olive | Laurier | Macreuse | Oignon | Poitrine | Poivre | Pomme de terre | Ragoût | Sel | Thym | Vin rouge
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Civet de boeuf nivernaise
Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cassis | Ciboulette | Huile | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Paleron | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Thym | Vin rouge
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Hachis parmentier au poivron rouge
Ail | Boeuf haché | Echalotes | Gruyère | Huile d’olive | Persil | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
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Baekenofe à la viande désossée
Agneau | Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Echine de porc | Epaule | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poitrine | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Sel | Vin blanc
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Ragoût à l'alsacienne aux trois viandes
Agneau | Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Echine de porc | Epaule | Farine | Huile | Macreuse | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
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Gant et maniques
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Rognons de boeuf au vin blanc
Beurre | Crème fraîche | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Rognons | Sel | Vin blanc
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Soufflés de viande
Ail | Beurre | Boeuf haché | Concentré de tomate | Fromage râpé | Laurier | Oignon | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Porc | Purée | Sel | Thym | Vin rouge
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Farci de légumes
Aubergine | Beurre | Boeuf haché | Chapelure | Courgette | Lait | Muscade | Noisettes | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain de mie | Pomme de terre | Sucre fin | Thym | Tomate | Viande hachée | Vin blanc
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Tourtière de noël québécois région de rimouski
Ail | Boeuf | Bouillon de volaille | Céleri branche | Epices | Lard | Laurier | Oignon | Pâte à tarte | Poivre | Pomme de terre | Porc | Poulet | Sel | Veau | Viande | Vin rouge
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Boeuf en salade à la parisienne
Echalotes | Haricots verts | Huile | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Viande | Vin blanc | Vinaigre
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