boeuf bourguignon sans vin 750g
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Crêpes bolognaise gratinées
Ail | Beurre | Boeuf haché | Coulis de tomate | Farine | Gruyère | Huile | Lait | Laurier | Muscade | Oeuf | Oignon | Origan | Piment de Cayenne | Poivre | Purée | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
750g
902
Ail | Beurre | Carotte | Céleri | Fond blanc | Fond brun | Fond de veau | Huile d’arachide | Joue de boeuf | Laurier | Oignon | Pois cassés | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
750g
Joues de boeuf braisées purée Saint Germain
Ail | Beurre | Carotte | Céleri | Fond blanc | Fond brun | Fond de veau | Huile d’arachide | Joue de boeuf | Laurier | Oignon | Pois cassés | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
750g
903
Ail | Boeuf | Bouillon de boeuf | Carotte | Concentré de tomate | Crème | Cumin | Huile | Lard fumé | Marjolaine | Oignon | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Sel | Tomates pelées | Viande | Vin rouge
750g
Soupe traditionnelle de Hongrie: la goulach
Ail | Boeuf | Bouillon de boeuf | Carotte | Concentré de tomate | Crème | Cumin | Huile | Lard fumé | Marjolaine | Oignon | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Sel | Tomates pelées | Viande | Vin rouge
750g
Millefeuille de bœuf cru
Boeuf | Carpaccio | Crème | Echalotes | Epinard | Jus de citron | Mayonnaise | Moutarde | Vin blanc
750g
Soupe à l'orge avec ou sans viande
Agneau | Bouillon de boeuf | Bouillon de viande | Concentré de tomate | Coriandre | Curcuma | Eau | Gingembre | Huile | Oignon | Orge | Persil | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Tomate
750g
Cocottes aux 3 viandes et 3 légumes façon baeckeofe
Agneau | Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Echalotes | Farine | Fond de veau | Mélange 5 baies | Navet | Oignon | Persil | Pomme de terre | Sel | Veau | Vin blanc
750g
Pot-au-feu en tourte twisté
Ail | Beurre | Bicarbonate | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Foie gras | Glaçon | Gros sel | Navet | Oeuf (jaune) | Oignon | Pamplemousse | Pâte feuilletée | Persil | Poireau | Pomme | Sucre | Viande | Vin | Vinaigre
750g
Véritable sauce bolognaise (ragù bolognese)
Beurre | Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Crème fraîche | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oignon | Vin blanc
750g
Côte de boeuf et sa sauce aux herbes
Ciboulette | Côte de boeuf | Echalotes | Estragon | Huile | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Spaghettis aux boulettes de viande
Ail | Basilic | Boeuf haché | Huile d’olive | Lait | Laurier | Muscade | Oignon | Pain | Parmesan | Poivre | Sel | Spaghetti | Tomates concassées | Vin blanc
750g
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