boeuf bourguignon sans vin 750g

232 

Pêche pochée au vin

Cannelle | Clous de girofle | Pêche | Poivre | Sucre roux | Vin
  750g

234 

Osso bucco orange aux carottes glacée miel de safran

Ail | Beurre | Carotte | Clémentines | Eau | Farine | Fond de veau | Gingembre | Jarret de veau | Laurier | Miel | Oignon | Orange | Poivre | Safran | Sel | Thym | Vin
  750g

235 

Méli-mélo (crevettes et langoustines)

Ail | Beurre | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Estragon | Langoustine | Riz | Vin
  750g

238 

Les brochettes aux 3 volailles petits légumes confits du nouvel an sauce champagne

Beurre | Brochet | Canard | Carotte | Céleri branche | Champagne | Chou rave | Citron | Dinde | Escalope de poulet | Huile de pépins de raisins | Navet | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Vin
  750g

239 

Lentilles germées carottes et sabayon

Bouillon de volaille | Carotte | Champagne | Cidre | Citron | Curcuma | Gingembre | Huile d’olive | Légumes | Lentilles | Oeuf (jaune) | Poivre | Sauce soja | Thym | Vin
  750g

240 

Gelée de fraises épicées et sa Panna Cotta

Badianes | Cannelle | Coulis | Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Lait | Purée | Sucre | Sucre fin | Vanille | Vin
  750g

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