boeuf aux oignons
Recettes web 291 à 300 sur 576
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Ail | Bouillon de légumes | Carottes | Huile d'olive | Joues de boeuf | Laurier | Oignons | Poivre | Quatre épices | Sauce tomate | Sel | Sucre | Vin rouge
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Ragoût de joues de Boeuf
Ail | Bouillon de légumes | Carottes | Huile d'olive | Joues de boeuf | Laurier | Oignons | Poivre | Quatre épices | Sauce tomate | Sel | Sucre | Vin rouge
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Joues de boeuf de Chalosse façon Rossini
bouquet garni | carotte | escalopes de foie gras fermier des Landes cru | floc de Gascogne rouge | fond de veau en poudre | joues de boeuf de Chalosse | oignons | tête d'ail | vin de Tursan rouge et corsé
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Ail | Beurre | Cumin | Eau | Huile d'olive | Laurier | Massalé sans piment | Oignons | Poivre | Pommes de terre | Sauce soja | Sel | Thym | Tomates concassées | Viande de boeuf bourguignon
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Boeuf Réunionais aux pommes de terre
Ail | Beurre | Cumin | Eau | Huile d'olive | Laurier | Massalé sans piment | Oignons | Poivre | Pommes de terre | Sauce soja | Sel | Thym | Tomates concassées | Viande de boeuf bourguignon
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Bouillon de boeuf classique
Bouquet garni | Branches de céleri (grossièrement hachées) | Carottes moyennes (grossièrement hachées (les panais ou les rutabagas conviennent également)) | Eau | Oignons | Os de boeuf coupés en morceaux d'environ 5 cm | Poivre du moulin | Vinaigre de cidre (ou de vin rouge)
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Boeuf au bouillon
Ail | Boeuf | Carottes | Céleri-branche | Ciboulette | Clous de girofle | Estragon | Feuille de laurier | Fromage blanc | Gros oignon | Gros sel | Navets | Persil | Petits oignons | Petits poireaux | Poivre en grains | Savora | Thym | Tomates
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Boeuf à la bourguignonne
Beurre | Boeuf à braiser | Bouquet garni | Carottes | Champignons de Paris | Clou de girofle | Farine | Gousses d'ail | Huile de goût neutre | Oignon | Oignons grelots | Poitrine demi-sel | Poivre du moulin | Sel | Vin rouge (de Bourgogne de préférence)
Marie Claire
Baeckeoffe au boeuf porc et agneau
ail | blancs de poireaux | céleri-rave | clous de girofle | culotte de boeuf ou paleron | échine de porc désossée | épaule d'agneau désossée | feuille de laurier | oignons | poivre | pommes de terre | sel | thym | vin blanc sec d'Alsace
Marie Claire
Noix de joue de boeuf aux pruneaux sauce à l'Armagnac
Armagnac | Carottes | Clou de girofle | Farine | Genièvre | Grains de poivre | Huile d'olive | Joues de boeuf | Jus d'orange | Oignons | Piment d'Espelette | Pruneaux | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge | Zestes d'orange
Avantages
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4-épices | Cèpes secs | Cognac | Fécule de maïs | Huile d'olive | Oignons | Parmesan râpé | Poivre blanc du moulin | Polenta | Queue de boeuf
Avantages
Gratin de queue de boeuf
4-épices | Cèpes secs | Cognac | Fécule de maïs | Huile d'olive | Oignons | Parmesan râpé | Poivre blanc du moulin | Polenta | Queue de boeuf
Avantages
Pot-au-feu aux céréales anciennes
Carottes | Céleri-rave | Clous de girofle | Courgettes (en saison) | Feuilles de laurier | Navets | Oignons | Os à moelle de boeuf (ou de veau) | ou un mélange des deux) | Paleron de boeuf (ou de jarret de veau | Petit épeautre (ou d'orge mondé cru) | Poireaux
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