boeuf aux légumes
15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Bœuf Bœuf bourguignon Lardons Bouchées de poulet Magret Gnocchi de pommes de terre Tomate Joue ... Roulé Knepfle Roulés d'aubergine Grillade Gratin Canard Boeuf braisé Pomme de terre Chili con carne Viande Poulet grillé Nouilles
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Boeuf Bourguignon à l'ancienne
Ail | Beurre | Bouillon | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Farine | Gîte de boeuf | Huile | Jus de citron | Lard | Laurier | Macreuse | Noix | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin de Bourgogne | Vin rouge
Marie Claire
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
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Le baeckeofe alsacien
5 baies | Agneau | Ail | Boeuf | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Echine de porc | Epaule | Farine | Genièvre | Laurier | Oignon | Paleron | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Marie Claire
Knepfle (Gnocchi de pommes de terre) au gratin
beurre | blanc de poireau | croûtons de pain | farine | gruyère râpé | haché | jaunes d'oeufs | lait | persil | poivre | pommes de terre | sel
Marie Claire
Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Csipetke (nouilles hongroises)
Ail | Aneth | Boeuf non gras | Bouillon de boeuf | Carottes | Céleri | Crème fraîche | Eau | Farine | Huile | Oeufs | Oignon | Paprika doux | Persil plat | Poivre | Poivron jaune | Sel | Tomates | Vin rouge
Marie Claire
Toasts de chili con carne
Boeuf haché | Bouillon de légumes | Carotte | Cinq-épices | Citron vert | Coriandre fraîche | Coulis de tomates | Haricots rouges | Huile d'olive | Maïs | Oignons rouges | Pain ou baguette tranchée | Piments séchés ou poudre de piment chili | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomates
Marie Claire
Sachets de thé personnalisés : une touche unique pour votre mariage
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Carpaccio de viande
Balsamique | Basilic | Câpres | Champignons | Huile d'olive | Olives noires | Parmesan | Roquette | Viande de boeuf
Marie Claire
Joue de boeuf en bourguignon
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Farine | Huile | Joue de boeuf | Lard fumé | Laurier | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin de Bourgogne | Vin rouge
Marie Claire
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
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Bouchées de poulet des Landes magret de canard & boeuf de Chalosse roulées aux aubergines grillées
Aubergine | Boeuf | Carotte | Graines de sésame | Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Rumsteack | Volaille
Marie Claire
Bortsch et pirojki
Aneth | Betterave | Boeuf | Céleri-rave | Champignon de Paris | Chou | Crème | Huile | Jus de citron | Macreuse | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Sel | Tomate
Marie Claire
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Boeuf braisé aux lardons et à la tomate
Ail | Beurre | Bouquet garni | Clémentines | Concentré de tomate | Farine | Huile d’olive | Joue de boeuf | Lard fumé | Lardons | Oignon | Paleron | Persil | Poivre | Sel | Sucre fin | Tomate | Vin rouge
Marie Claire
+ boeuf aux légumes
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