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boeuf haché mi maigre

 
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Burgers de boeuf à l'indienne
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Burgers de boeuf à l'indienne


boeuf haché mi-maigre | feuilles de laitue frisée | feuilles de menthe | garam masala | jus de lime | mangue | oignon rouge | pains à hamburger briochés | sucre | vinaigre de riz | yogourt nature
  Ricardo
Pastitsio
2 

Pastitsio


Ail | Beurre | Blancs d'oeufs | Boeuf haché mi-maigre | Bouillon de poulet | Cannelle moulue | Clou de girofle moulu | Farine tout usage non blanchie | Fromage pecorino romano frais râpé finement | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Lait | Macaronis longs ou de bucatinis | Muscade moulue | Oignon | Pâte de tomates | Piment de la Jamaïque moulu | Tomates broyées | Vin rouge
  Ricardo
3 

Pain de viande au cheddar mi-fort


Boeuf haché maigre | Chapelure | Cheddar mi-fort en cubes | Épices à steak | Herbes de Provence | Herbes salées | Ketchup | Oeufs légèrement battus | Origan séché | Paprika fumé | Pesto de fleur d'ail | Poivre fraîchement moulu | Sauce sriracha | Sel d'ail | Tomates en dés
  Madame Anne aux fourneaux
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boeuf haché mi maigre

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