blettes

211 

Sardines farcies aux blettes

Ail | Blette | Cumin | Echalotes | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Sardines | Sel | Thym
  750g

212  

Pigeon rôti et son jus réduit au cassis, fricassée de blettes aux noisettes

Blette | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Cassis | Crème | Fond de veau | Huile d’olive | Mascarpone | Noisettes | Oignon | Parmesan | Pigeon | Poivre | Sel | Vin rouge
  750g

214 

Mijotée de blettes, chorizo et tomates confites

Ail | Blette | Bouillon de volaille | Chorizo | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Sel | Tomate
  750g

215  

Gratin de feuilles de blettes au camembert le rustique

Anchois | Bette | Beurre | Blette | Camembert | Crème fraîche | Tomate
  750g

216 

Gratin de cotes de blettes a la bolognaise

Ail | Béchamel | Blette | Carotte | Fromage râpé | Huile d’olive | Oignon | Sauce tomates | Tomate | Viande hachée
  750g

217  

Gratin de blettes

Blette | Gruyère | Oignon | Poivre | Sel | Tomates pelées
  750g

218 

Calices farçis au tofu et feuilles de blettes

Blette | Citron | Graines de sésame | Huile d’olive | Laitue | Pâtes | Poivre muscade | Sel | Tofu
  750g

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