blanquette de veau joel robuchon
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Chou farci - Cyril Lignac
Beurre | Carottes | Céleri | Chair à saucisse | Chou vert | Eau | Lait | Laurier | Oeufs | Pain | Parmesan | Persil haché | Ricotta | Thym | Veau | Vermicelles | Viande hachée de boeuf
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Farce Cyril Lignac Champignon Grillade Champignons farcis Tajine Thermomix Brochette ... Aubergine Tourte Chorizo Citron Poitrine Choux Aubergines farcies Oignons Noix de veau Boules Chou farci Boudin blanc Boulettes de veau Poitrine de veau Burger Noisette Polenta Porc Brochettes de veau Ris de veau Tajine de veau Fraises Olives Plancha
Aubergines farcies onctueuses - Cyril Lignac
Ail | Aubergines | Basilic | Beurre | Chapelure | Coriandre fraîche | Curry | Huile d'olive | Noisettes écrasées | Oignon | Poivrons | Sauce tomate | Sel | Viande hachée (moitié boeuf et moitié veau) | Yaourt grec
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Marier boudin blanc et ris de veau - Cyril Lignac
Boudin blanc | champignons de Paris | crème | moutarde | noix de Saint-Jacques | petits croutons | poireaux | ris de veau | vin jaune
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