blanquette de la mer marmiton
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11 Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carotte | Champignons | Crème fraîche | Farine | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton 12 Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carotte | Champignons | Crème fraîche | Farine | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton 13 Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carotte | Champignons | Crème fraîche | Farine | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton 14 Ail | Butternut | Cerfeuil | Citronnelle | Coriandre | Curry | Gingembre | Lait de coco | Oignon | Pâtes | Poivre | Sel | Veau
Marmiton
15 Ail | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Farine | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton 16 Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carotte | Champignons | Crème fraîche | Farine | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton 17 Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carotte | Champignons | Crème fraîche | Farine | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton 18 Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crème fraîche | Épaule de veau | Farine | Laurier | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Piment de Cayenne | Poireau | Sel | Thym
Marmiton
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19 Bacon | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Champignons | Ciboulette | Crème fraîche | Escalope de poulet | Farine | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Riz | Sel
Marmiton 20 Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Farine | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton + blanquette de la mer marmiton
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