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blancs de poulet fermier

 
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Tourte ovalie de poulet fermier d’auvergne aux girolles
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Tourte ovalie de poulet fermier d’auvergne aux girolles


Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Courgette | Crème | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Girolle | Huile d’olive | Huile de colza | Légumes | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poireau | Poulet | Purée
  A vos assiettes
14 

Poulet fermier label rouge St Sever® aux oignons et carottes


Caramel | Carotte | Eau | Escalope de poulet | Graisse de canard | Oignon | Os à moelle | Piment | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc
  A vos assiettes
15 

Poulet fermier et ses légumes


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Ciboulette | Clous de girofle | Echalotes | Estragon | Herbe | Huile d’olive | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poireau | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Xérès
  Cuisineaz
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Poulet fermier farci


Boudin blanc | Bouillon de volaille | Carotte | Cèpes | Chair à saucisse | Champignon de Paris | Eau | Huile | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Quenelle | Sel | Vin blanc
  750g
Poulet fermier fricassée de champignons et ses pommes noisettes sauce roquefort
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Poulet fermier fricassée de champignons et ses pommes noisettes sauce roquefort


Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de poulet | Noisettes | Pomme | Roquefort | Salade
  750g
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Poulet fermier en tourte forestiere


Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crème | Escalope de poulet | Estragon | Farine | Herbe | Lait | Oeuf | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
  Marmiton
Poulet fermier aux noix
20 

Poulet fermier aux noix


Escalope de poulet | Gingembre | Maïzena | Noix | Sauce soja | Sucre roux | Xérès
  750g
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blancs de poulet fermier

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